檸檬酸|食品級(jí)檸檬酸|一水檸檬酸|無(wú)水檸檬酸
食品級(jí) 國(guó)產(chǎn) 25kg/袋
中文名稱: 檸檬酸
英文名稱: citric acid
中文名稱2: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
英文名稱2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
CAS No.: 77-92-9
分子式: C6H8O7
分子量: 192.14
外觀與性狀: 白色結(jié)晶粉末,無(wú)臭。
熔點(diǎn)(℃): 153
沸點(diǎn)(℃): (分解)
相對(duì)密度(水=1): 1.6650
熔點(diǎn)(℃): 100
檸檬酸是有機(jī)酸中第一大酸,由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能,是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)最重要的有機(jī)酸。