【英文名稱】Green Coffee Bean Extract
【產(chǎn)品規(guī)格】單綠原酸Chlorogenic acid(30%~50%)
總綠原酸Total chlorogenic acids(30%~70%)
【檢測(cè)方法】HPLC
【產(chǎn)品來源】 綠咖啡豆來源于茜草科(Rubiaceae)咖啡屬(Cofea)植物咖啡的種子,為多年生常綠灌木或小喬木。咖啡原產(chǎn)于非洲,是世界三大飲料之首,我國(guó)主要栽培區(qū)在云南、廣西、廣東、海南省。咖啡豆的化學(xué)成分有綠原酸及其同分異構(gòu)體等。
【外觀性狀】黃棕色粉末
【分 子 式】C16H18O9
【分 子 量】354.31
【CAS 號(hào)】327-97-9
【詳細(xì)介紹】咖啡豆是咖啡豆中的綠原酸chlorogenic acid有很多的保健作用,被廣泛用于保健行業(yè).
1,添加了綠原酸的保健藥品具有清熱解毒、養(yǎng)顏潤(rùn)膚等特點(diǎn)。
2,綠原酸還是一種良好的食品添加劑,可制成具有保健功能的食品或飲料。
3,綠原酸具有抗氧化作用,所以它可以保護(hù)膠原蛋白不受活性氧等自由基的破壞并能有效防止紫外線對(duì)人體皮膚的傷害作用。現(xiàn)在已有多項(xiàng)關(guān)于添加綠原酸用于抗脲酶化妝品、防止紫外線、皮膚防曬劑以及染發(fā)劑對(duì)頭發(fā)損傷的歐洲專利