番茄紅素
中文名稱(chēng) 番茄紅素
英文名稱(chēng) lycopene from tomato
中文別名 ψ,ψ-胡蘿卜素;茄紅素;西紅柿紅素;蕃茄紅素;番茄紅素
CAS RN 502-65-8
分 子 式 C40H56
分 子 量 536.8726
用 途 用于食品、藥品、化妝品著色
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