莽草酸
植物來源: 莽草酸存在于木蘭科植物八角(Illicium verum Hook.f.)的干燥成熟果實。
分子式及分子量:C7H10O5(174.15)(因為這是化學式的一個特殊式,所以不是整數)
[編輯本段][性狀]:
白色精細粉末,易溶于水,在水中的溶解度為18g/100ml,難溶于氯仿、苯和石油醚。熔點185℃~191℃ ,旋光度-180°,氣味辛酸。
莽草酸通過影響花生四烯酸代謝,抑制血小板聚集,抑制動、靜脈血栓及腦血栓形成,莽草酸具有抗炎、鎮痛作用,莽草酸還可作為抗病毒和抗癌藥物中間體。