詳細說明
方便面醬包保鮮劑 YC9-3
含量:99%
標準:企業標準
外觀:白色或淡黃色粉。
包裝:25kg/桶,內襯雙層聚乙烯薄膜袋。
作用與特點 1. 本產品中肉桂醛的添加賦予醬包獨特的肉桂香氣,對調味料起到增香?增鮮的效果
2. 對能導致醬料變質的細菌酵母菌以及霉菌等微生物有較強的抑制作用主要抑制對象為:芽孢桿菌屬腸桿菌科各屬嗜鹽桿菌乳干菌屬黃曲霉毒素大腸桿菌普通變形桿菌干酪乳桿菌需氧芽孢桿菌革蘭氏陽性桿菌肉毒桿菌等,可有效地防止醬包微生物污染,有效延長方便面醬包的保質期限
3. 完全采用天然物質進行復配,使用安全?方便,可避免添加有爭議的化學防腐保鮮劑
使用方法及用量: 1. 將配制好的保鮮劑在醬料滅菌后加入并攪勻即可
2. 建議添加量0.5-1%(以醬料質量計)
3. 最佳用量應根據醬包類型?工藝水平?生產季節和保存環境確定
注意事項 1.儲存于陰涼?干燥的條件,避免日曬雨淋重壓
2.具體用量一定要經過精確計量,以保證其高效性
3.包裝內容物有結團?結塊現象,應將團和塊捏散后使用
4.在以上條件及保持原密封包裝的條件下,產品保質期為24個月