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適用于炒貨領域大批量的各種葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、核桃、松子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
其特點:物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經過熱傳導。衛生、高效,膨化效果好于常規工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統工藝相比,生產環境好,沒有熱慣性,產品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養成分損失少。在炒貨淡季,該設備可用于食品的干燥、殺菌、殺青、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用。
(→)功能及特點:
具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、自動報警系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式,可確保設備24小時連續工作。
該設備備流水作業,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好、工藝先進???4小時連續工作,微波泄漏量達到國家標準,符合美國UL標準。
于炒貨領域大批量的各種葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、核桃、松子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
其特點:物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經過熱傳導。衛生、高效,膨化效果好于常規工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統工藝相比,生產環境好,沒有熱慣性,產品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養成分損失少。在炒貨淡季,該設備可用于食品的干燥、殺菌、殺青、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用。
(→)功能及特點:
具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、自動報警系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式,可確保設備24小時連續工作。
該設備備流水作業,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好、工藝先進???4小時連續工作,微波泄漏量達到國家標準,符合美國UL標準。