冰乙酸，即無水乙酸，有機化合物。其在低溫時凝固成冰狀，俗稱冰乙酸。凝固時體積膨脹可能導致容器破裂。閃點39℃，爆炸極限4.0%～16.0%，空氣中最大允許濃度不超過 25mg/m3。純的乙酸在低于熔點時會凍結成冰狀晶體，所以無水乙酸又稱為冰醋酸。

用途：乙酸是重要的有機酸之一，主要用于合成醋酸乙烯、醋酸纖維、***、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸等。也是制藥、染料、農藥及其他有機合成的重要原料。此外，在照像藥品制造、醋酸纖維素、織物印染以及橡膠工業等方面也有廣泛的用途、制造塑料、染料的溶劑、照相、醫藥、農藥以及其他有機合成的原料。

英文名稱：Aceticacid

分子式：C2H4O2 ;CH3COOH

分子量：60.05（按1985年國際原子量）

密度：1.0492

沸點：117.9℃

CAS號：64-19-7

外 觀 透明液體，無懸浮物和機械雜質。允許鋁制包裝所產生的輕度混濁