產品說明：香蘭素 CAS號：121-33-5
化學名稱：3-甲氧基141羥基苯甲醛
相對分子量：152.15
分子式：C8H8O3
質量標準：符合國家標準GB3861-2008及美國FCC標準。
規格：色狀：白色或微黃色針狀結晶或結晶性粉末。
香氣：具有甜香、奶香和香草香氣。
熔點：81.0-83.0℃
干燥失重：≤0.5%
溶解度（25℃）：1g試樣全溶于3mL70%或2mL95%乙醇中。
砷含量：≤3mg/kg
重金屬含量（以pb計）：≤10mg/kg
含量（GC）：≥99.5%
香蘭素[vanillin]
又名香草醛，學名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，白色或淺黃色針狀或結晶狀粉末，熔點81-83℃，香蘭素是重要的食品香料之一，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料，起增香和定香作用，廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中。另外，香蘭素還可作飼料添加劑，電鍍行業的增亮劑，制藥行業的中間體等，也是合成藥物和其他香料的重要中間體。
貯運：產品應貯存于陰涼、干燥、通風的倉庫內，避免雜氣污染，遠離火源。運輸時應小心搬運，防止日曬雨淋，不得與有毒、有害物質混裝、混運。
保質期：包裝完整、未經啟封的情況下保質期為二年。
