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茴香醛CAS:123-11-5

 
 
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型號 123-11-5
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更新 2013-06-19 17:46
 

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詳細說明

茴香醛;對甲氧基苯甲醛

英文名稱:anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine

相對分子量:136.15

相對密度:1.119225℃

CAS123-11-5(CAS DataBase Reference) 

熔點():2.5

沸點():249.5

折射率:1.5710- 1.574020℃

閃點():121

性狀:無色或淡黃色液體,有像梔子或類似山楂的香氣。

溶解情況:在水中溶解度為0.3%,微溶于丙二醇、甘油。溶于大多數有機溶劑。以l:7溶于50%乙醇。

無色或淡黃色液體,遇冷時能固化。相對密度1.119-1.123,折射率1.5710-1.5750,沸點246-248℃,熔點1-2.5℃,閃點100℃以上,溶于2體積60%乙醇中,與油質香料能互溶,酸值<6.0。有茴清香氣,其花香似山楂花,也有些豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強烈留長。

香味

有似強烈的茴芹和山楂香氣。青香,茴青香氣。花香似山楂花香,豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強烈,頗留長。較大茴香醇清強而粗糙。

用途

醛類合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、銀白金合歡花、金合歡、香水草等香精的調合香料。并且是鈴蘭香精的助香劑,桂花香精的修飾劑。

醫藥工業用于制造抗微生物的藥物羥氨芐基青霉素等,是抗組織胺藥物的中間體。

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