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別名:L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸
性狀:白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244度(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105度失去結(jié)晶水。其水溶解呈,可從空氣中機(jī)手二氧化碳。溶于水,不溶于**,微溶于乙醇。
天然品大量存在于魚精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味料。對(duì)成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定解毒作用。精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分具有極其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈ァ?/span>
包裝:25KG紙板桶
儲(chǔ)存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存。