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天然紫薯全粉含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、維生素,10多種天然礦物質(zhì)元素,豐富的硒、花青素,硒被稱為“抗癌大王”。花青素清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍,是唯一能透過(guò)血腦屏障清除自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少抗生素給人體帶來(lái)的危害。
紫薯全粉變色須知:紫薯全粉使用時(shí),在酸性條件下顏色會(huì)偏紅,在堿性條件下與金屬離子配位顯藍(lán)色,在酸性味 型的食品中注意顏色偏紅的影響,在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料烹調(diào)制時(shí),應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。
柳絮食品,出口韓、日、美、加、東南亞、港、澳、臺(tái)、歐盟、中東等國(guó)家和地區(qū)及國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市。
擁有基地3萬(wàn)多畝,采用公司加農(nóng)戶,帶動(dòng)百姓富的模式,實(shí)現(xiàn)種植、管理全程可控。
建立國(guó)家甘薯高科技產(chǎn)業(yè)園,具備甘薯研發(fā)、甘薯儲(chǔ)藏、甘薯食品加工一體化的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
使用范圍
柳絮天然紫薯全粉廣泛應(yīng)用于速凍、烘焙、飲料、蒸煮類食品。如湯圓、饅頭、紫薯面包、紫薯吐司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇、月餅餡料、混合飲料、固體飲料、乳品飲料、冷飲、紫薯奶茶、紫薯豆奶及其他粗糧飲料、糕點(diǎn)、薯片等烘焙休閑食品。
包裝:500克/袋 10公斤/箱 25公斤/袋
保質(zhì)期:18個(gè)月
貯存方法:在陰涼、干燥、避光處貯存。