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【別名】十八醛、椰子醛
【CAS】104-61-0
【制法】合成法
【性狀】淡黃色或無色油狀液體;具有椰子型香氣，略有茴香音韻，稀釋后有杏、李子香氣
【含量】≧98%
【用途】可用于需有油脂氣息的香精及許多調味香精，例如椰子及杏仁香精之中.
